お気に入りの越前そばはこれ!福井県内で美味しい越前そばが食べられるお店を教えて!

お気に入りの越前そばはこれ!福井県内で美味しい越前そばが食べられるお店を教えて!

まち歩き

福井県 県外でもOKです

Dearふくい 福井といえば越前そば!特におろしそばは、おそばの太さは?だしの風味は?最初からかかっている?自分でかける?… お店によって違いが大きいですよね。 ぜひ、あなたのお気に入りを教えてください!

チケット販売締切:2018年12月04日 23:59

ミッション内容

フカボリ投稿(4)

  • 勝山市からオススメ第4弾
    土日祝日限定の蕎麦店「石挽き蕎麦 好太郎」を紹介

    今回注文したのは「蕎麦三昧」
    辛味大根の搾り汁、もりツユ、大根おろし入りの出汁の三種の汁でいただけます。
    細麺ながらもしっかり香る蕎麦の香りがたまりません。
    注文時にお願いすると「塩」を一緒にもらえます。
    塩だけで食べる蕎麦というのも乙なものです

    この店舗で提供するおろしそばは「勝ち山おろしそば」に認定されており、「勝山産のそば粉を使用」「手打ち」「二八の割合」「おろしと出汁をまぜたツユをかけること」の4か条を満たしているものなんです。
    市内13店舗あり、食べ比べをすると各店舗の特徴がわかり面白いですよ。
    啓介本多さんの写真
    • Dearふくい

      投稿ありがとうございます!

      福井でこのビジュアルのお蕎麦を食べることってなかなかないですよね。おつゆが3種もついてくるのは食べ比べが楽しそうです。
      塩だけで食べるお蕎麦、最高ですね!!!

      • 啓介本多

        啓介本多

        新しい味覚の扉を発見できるかもしれないし、自分の好みの再確認できるという意味で、出汁による食べ比べというのは大変貴重なおそばになっています。

  • 勝山市からオススメ第3段
    人気観光施設、恐竜博物館から車で5分の「勝食」さんを紹介

    ここでも「おろしそば+カツ丼」のセットを注文可能。
    (ソース・玉子・醤油)の三種から選べます。地元民オススメは玉子。
    ここのお蕎麦は出汁の香りがしっかりしていてとてもおいしい。それに負けない蕎麦の香りもたまりません。

    この店舗で提供するおろしそばは「勝ち山おろしそば」に認定されており、「勝山産のそば粉を使用」「手打ち」「二八の割合」「おろしと出汁をまぜたツユをかけること」の4か条を満たしているものなんです。
    市内13店舗あり、食べ比べをすると各店舗の特徴がわかり面白いですよ。
    啓介本多さんの写真
    • Dearふくい

      投稿ありがとうございます!

      セットにしてはボリュームがたっぷりありそうなソースカツ丼ですね!満足度が高そうです^^

      • 啓介本多

        啓介本多

        カツが3枚も載っていますから。普通ならお蕎麦なんて食べられないのかもしれませんが、そこに入ってしまうのが、越前おろしそばなんですね(笑)

  • 勝山市からオススメ第2弾
    子ども連れの家族にうれしい地元の定食屋さん「福彩り食堂 のむら屋」さんを紹介

    この店舗に来たらぜひ食べていただきたいメニュー「勝丼山昧(カツどんざんまい)おろしそば付き」です。
    県外の人から指摘されてとても驚いたのですが、福井では「おろしそば+丼もの+α」のセットメニューが普通に存在します。
    しっかり歯ごたえのそばに主張しすぎない出汁がおいしいおろしそばでした。
    ソース・玉子・醤油の三種のカツ丼もおいしいですよ~


    この店舗で提供するおろしそばは「勝ち山おろしそば」に認定されており、「勝山産のそば粉を使用」「手打ち」「二八の割合」「おろしと出汁をまぜたツユをかけること」の4か条を満たしているものなんです。
    市内13店舗あり、食べ比べをすると各店舗の特徴がわかり面白いですよ。
    啓介本多さんの写真
    • Dearふくい

      投稿ありがとうございます!
      お蕎麦とカツ丼のセットは本当にスタンダードですよね。それにしても3種類のカツ丼がつくのは珍しい!どれも美味しそうです^^

      • 啓介本多

        啓介本多

        どのカツ丼も本当においしいんです。定食を頼む時にいつもどのカツ丼にしようか迷うので、この注文だとすべてを味わうことができるので最高なんです。

    • ひろし

      3種類のカツ丼!?すごい。醤油カツ丼が気になる!

      • 啓介本多

        啓介本多

        醤油が有名な福井県大野市で開発された新たなカツ丼なんです。大根おろしや野菜がしっかり乗っていて、ソースカツ丼よりさっぱり食べられるんです!

      • ひろし

        ひろし

        おお!!カロリーは変わらないでしょうが、すごいヘルシーっぽいですね〜。

  • 勝山市からオススメ第1弾
    蕎麦専門店の「めん工房 きふね」さんを紹介

    私のオススメはおろしそばが2杯も楽しめる「おもてなし膳」
    1杯だけだと少々物足りず、2~3杯食するのが地元流。
    この店舗は大根おろしに「辛味だいこん」を使用しているのが特徴です。辛いのが好きな人は、このさっぱりとした後味の良さを食べてみてください。

    この店舗で提供するおろしそばは「勝ち山おろしそば」に認定されており、「勝山産のそば粉を使用」「手打ち」「二八の割合」「おろしと出汁をまぜたツユをかけること」の4か条を満たしているものなんです。
    市内13店舗あり、食べ比べをすると各店舗の特徴がわかり面白いですよ。
    啓介本多さんの写真
    • Dearふくい

      投稿ありがとうございます!

      福井県民はお蕎麦を1度に二杯以上食べることもよくありますよね。最初から二杯ついてくるのは嬉しいですね^^

      • 啓介本多

        啓介本多

        「2杯食べるもの」というのは地元住民なら当然の注文なので。知ってもらうという意味で、最初から2杯はいいと思います。